ขนาดตัวอักษร
ความตัดกันของสี
c
c
c
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก

ลงทะเบียนสมัครเรียนภายใต้โครงการ Thailand Skill Bridge

ข้อมูลหลักสูตรและแผนการฝึกอบรม

1 กรกฎาคม 2569 ถึง 31 ธันวาคม 2569
การทดสอบทางเคมีไฟฟ้าสำหรับบรรจุภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหาร
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
1. อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารที่มีมูลค่าเพิ่มสูง
1. Food Science
2. Food Technology and Innovation
3. Packaging Technology
1. Electrochemical Testing for Packaging in the Food Industry
Onsite Training
สถาบันนวัตกรรมฯไทย-ฝรั่งเศส
ภาคทฤษฎี 15 ชั่วโมง | ภาคปฏิบัติ 15 ชั่วโมง
4.1.1 เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจวัสดุศาสตร์พื้นฐานของบรรจุภัณฑ์อาหาร โดยเฉพาะโลหะและการเกิดปฏิกิริยากัดกร่อนในอาหาร
4.1.2 เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจเทคโนโลยีการทดสอบบรรจุภัณฑ์ทั้งด้านกายภาพ เคมี และวิธีวิเคราะห์สมัยใหม่
4.1.3 เพื่อให้ผู้เรียนสามารถปฏิบัติการทดสอบเคมีไฟฟ้าด้วยเทคนิค Potentiostatic และ Potentiodynamic ได้
4.1.4 เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจหลักการและสามารถใช้งานเทคนิค Electrochemical Impedance Spectroscopy (EIS) เพื่อศึกษากลไกการกัดกร่อน
4.1.5 เพื่อให้ผู้เรียนสามารถวิเคราะห์ข้อมูลและประเมินอายุการใช้งานของบรรจุภัณฑ์โลหะในอุตสาหกรรมอาหารได้อย่างถูกต้อง
4.1.6 เพื่อให้ผู้เรียนสามารถเลือกเทคนิคการทดสอบที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่าง ๆ
4.1.7 เพื่อให้ผู้เรียนสามารถประยุกต์ใช้ผลการทดสอบเพื่อพัฒนาคุณภาพและความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์