ขนาดตัวอักษร
ความตัดกันของสี
c
c
c
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก

ลงทะเบียนสมัครเรียนภายใต้โครงการ Thailand Skill Bridge

ข้อมูลหลักสูตรและแผนการฝึกอบรม

7 กันยายน 2569 ถึง 19 กันยายน 2569
การออกแบบอาหารจากพืช (Plant-Rich Diet) เพื่อสุขภาพและความยั่งยืน
ทปอ.
1. อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารที่มีมูลค่าเพิ่มสูง
1. Food Design
2. Nutrition Science
3. Eco-design
1. หลักโภชนาการด้านอาหารจากพืชและอาหารทางเลือกจากพืช
2. การคัดเลือกวัตถุดิบจากพืชท้องถิ่นที่ปลอดภัย และการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนตลอดห่วงโซ่คุณค่า
3. เทคนิคการปรุงประกอบอาหารจากพืชเฉพาะบุคคล และการจัดตกแต่งอาหาร
4. การออกแบบรายการอาหารจากพืชเพื่อสุขภาพและความยั่งยืน
Bootcamp
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ภาคทฤษฎี 15 ชั่วโมง | ภาคปฏิบัติ 85 ชั่วโมง
PLO1 ออกแบบรายการอาหารจากพืชได้ถูกต้องตามหลักโภชนาการและความยั่งยืน และมีความเหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของบุคคลภายใต้ข้อจำกัดต่างๆ
PLO2 ปรุงประกอบอาหารจากพืชเพื่อสุขภาพและความยั่งยืน