ขนาดตัวอักษร
ก
ก
ก
ความตัดกันของสี
c
c
c
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก

ลงทะเบียนสมัครเรียนภายใต้โครงการ Thailand Skill Bridge

ข้อมูลหลักสูตรและแผนการฝึกอบรม

27 กรกฎาคม 2569 ถึง 30 พฤศจิกายน 2569
การอบรมเชิงปฏิบัติการ (Up skill program): เทคโนโลยีการสกัดสมุนไพรระดับอุตสาหกรรมเพื่อการผลิต Functional ingredients
โรงงานต้นแบบสารสกัดและผลิตภัณฑ์สมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร
1. อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารที่มีมูลค่าเพิ่มสูง
1. Food Technology and Innovation
2. Nutraceutical
3. Research and Development
1. Extraction optimization: การออกแบบกระบวนการสกัดสมุนไพรให้มีประสิทธิภาพสูงสุด
2. Pilot-scale extraction practice: การเตรียมสารสกัดสมุนไพรในระดับกึ่งอุตสาหกรรม
3. Quality control: การควบคุมคุณภาพสารสกัดสมุนไพร ด้วยเทคนิคต่างๆ
4. Feasibility and process design thinking: การคำนวณความเป็นไปได้ทางเทคนิคและเศรษฐศาสตร์ของการผลิต
Bootcamp
โรงงานต้นแบบสารสกัดและผลิตภัณฑ์สมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร
ภาคทฤษฎี 6 ชั่วโมง | ภาคปฏิบัติ 22 ชั่วโมง
1) สามารถออกแบบและปรับเงื่อนไขการสกัด (Optimization) เพื่อให้ได้สารสกัดที่มีคุณภาพตามเป้าหมาย ภายใต้เครื่องมือการสกัดระดับกึ่งอุตสาหกรรม
2) เข้าใจหลักการเตรียมสารสกัดสมุนไพรในระดับกึ่งอุตสาหกรรม ด้วยเทคนิคต่างๆ
3) เข้าใจหลักการการควบคุมคุณภาพสารสกัด โดยเน้นการวิเคราะห์สารสำคัญในสารสกัดสมุนไพรด้วยเทคนิค HPLC และสามารถประเมินผลเชิงปริมาณเบื้องต้น เช่น การคำนวณร้อยละของสารสำคัญที่เหลืออยู่ (%remaining) หรือการเปรียบเทียบปริมาณสารสำคัญระหว่างตัวอย่างได้อย่างถูกต้องตามหลักการวิเคราะห์
4) สามารถคำนวณและประเมินความเป็นไปได้ทางเทคนิคและเศรษฐศาสตร์ของกระบวนการสกัด (Feasibility analysis) เพื่อนำไปใช้วางแผนการผลิตเชิงอุตสาหกรรมได้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เราใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์การใช้งานที่ดีที่สุดบนเว็บไซต์ของเรา โปรดศึกษาเพิ่มเติมที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว
ตั้งค่าคุกกี้